Esta manhã vi a notícia no Correio da Manhã em que a DECO terá feito um estudo a roulottes de hambúrgueres e cachorros e que terá chegado à conclusão que das 30 analisadas, só 4 terão obtido apreciação positiva no que diz respeito à higiene dos alimentos, da sua confecção e dos próprios funcionários.
"Alguns funcionários não lavavam as mãos ou os utensílios após manusear alimentos crus, apesar de existir um lavatório na roulotte", alerta a DECO.
É triste que depois de tanto raide e massacre da ASAE a quase todos os que trabalham no sector alimentar, ainda continuem a existir situações destas.
Posto isto, é só comigo ou é mesmo verdade que, mesmo cheios de germes e tudo, poucas coisas sabem melhor que sair da discoteca (principalmente quando já vamos um pouquinho bebidos) e parar numa destas roulottes para comer um cachorro, hambúrguer ou até quem sabe uma pita, de preferência bem regada de molhanga?!?
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